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Appetiti Afrodisiaci pt 55: il convivio amoroso / la Parmigiana fredda

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Un cuoco decisamente attento all’impiattamento, oserei dotato di uno scrupolo quasi maniacale per il dettaglio, è sicuramente Alessandro Borghese, i cui piatti, oltre ad essere di una bontà unica, sono un piacere da guardare. Qui di […]

Appetiti Afrodisiaci pt 52: il convivio amoroso / l’olfatto

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. L’olfatto “La tentazione del caffè non nasce dal sapore, ma dal suo intenso aroma”. La cucina e così la passione, il sesso e l’amore si nutrono di preliminari, di quei momenti in cui il corpo resta […]

Appetiti Afrodisiaci pt 51: il convivio amoroso / la frittura di paranza

Purtroppo non esistono ricette che cantano, ma solo ricette che ci fanno cantare o meglio, che fanno cantare le nostre papille. Ma se devo pensare ai rumori della cucina, sicuramente una ricetta che cattura l’udito è la frittura, che sfrigola ancora quando la togliamo dall’olio bollente. Per la nostra parentesi estiva sulla cura dei cinque […]

Appetiti Afrodisiaci pt 50: il convivio amoroso, l’udito

Non basta un manicaretto afrodisiaco e gustoso per concupire il nostro partner, è necessario attenersi a delle regole molto semplici che vi trasformeranno in perfetti tombeur de femmes o tombeur d’hommes. L’arte dell’amore, della conquista passionale, necessita il coinvolgimento di ogni senso, che deve sentirsi toccato e appagato. Immaginatevi la scena voi come Casanova: camicia […]

Appetiti Afrodisiaci pt49: il pesto alla rucola

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Per gli Appetiti Afrodisiaci di oggi vi riporto la ricetta del pesto alla rucola che potete trovare anche sul sito di Giallo Zafferano. Ingredienti: 100 gr di rucola 50 gr di parmigiano reggiano […]

Appetiti Afrodisiaci pt 48: la rucola

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. E’ cominciata l’estate e i piatti freschi abbondano sulle nostre tavole. Io sono ghiotta di rucola e mi sono domandata se anch’essa abbia proprietà afrodisiache, ed indovinate? Sì esatto la rucola è un […]

Appetiti Afrodisiaci pt 47: malloreddus bottarga e pomodorini

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Per la ricetta di oggi vi propongo lo gnocchetto sardo con la bottarga ed i pomodorini! Ingredienti per 2: 200 gr di malloreddus 200 gr di pomodori datterino 1 spicchio di aglio mezzo […]

Appetiti Afrodisiaci pt45: il mojito

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Se andate a Cuba il Mojito che berrete avrà un sapore totalmente differente da quello che viservono nei nostri bar. La ricetta originale ha subito stravolgimenti non indifferenti, tanto che quello che sorseggiamo […]

Appetiti Afrodisiaci pt 44: la menta

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Voglia di estate, voglia di caldo, voglia di mojito. Alla base di questo delizioso cocktail c’è la menta, ed anch’essa è afrodisiaca. Narra Ovidio che, essendo gelosa della bellezza della ninfa Myntha, Proserpina […]

Appetiti Afrodisiaci pt43: lampascioni sott’olio

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Lampascioni sott’olio: Ingredienti: 2 kg di lampascioni da pulire 1 l di aceto di vino bianco 1 l di acqua pepe nero in grani sale grosso q.b. aglio mentuccia olio extravergine d’oliva (ovviamente […]

Appetiti Afrodisiaci pt42: lampascione mon amour!

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Lampascione mon amour Mio nonno impazziva per i lampascioni ed ha avuto tre figli. Mio padre ne è golosissimo ed ha avuto tre figlie. Ora non dico che dobbiate andare tutti a procreare, […]

Appetiti Afrodisiaci pt 41: Risotto alla crema di asparagi di Bassano

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Risotto alla crema di asparagi di Bassano: Ingredienti per due: 250 gr di asparagi bianchi di Bassano del Grappa ½ litro di brodo vegetale ½ cipolla bianca 75 gr di mascarpone 2 tazzine […]

Appetiti Afrodisiaci pt40: il grosso e carnoso asparago

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Ecco spuntare lungo la strada marosticana, che da Vicenza porta a Bassano del Grappa, un nugolo di bancarelle di vendita asparagi. Ma anche questo ortaggio ha poteri afrodisiaci? Nell’antica Grecia si credeva che […]

Appetiti Afrodisiaci pt 39: lo zabaione

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Lo zabaione   So che non è proprio stagione di zabaione, ma il caldo non è ancora esploso e quindi ce ne si può ancora preparare una tazza. Inoltre è la ricetta che […]

Appetiti Afrodisiaci pt 38: le uova

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Come dei coniglietti pasquali Pasqua è appena passata e magari qualcuno di voi si starà domando come mai la sua festa sia stata all’insegna di incontri focosi ed appassionati. Ve lo dico io: […]

Appetiti Afrodisiaci pt 37: Cupcake cioccolato e fragole con ripieno alle fragoline di bosco

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. E anche questa settimana ho chiamato la mia amica appassionata dolciaria, Gaia Dall’Oglio, per la sua straordiaria ricetta afrodisiaca di: CUPCAKE CIOCCOLATO E FRAGOLE RIPIENI ALLE FRAGOLINE DI BOSCO   Si trovano già […]

Appetiti Afrodisiaci pt 36: cupcake vaniglia e lamponi

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Questa settimana ho deciso di chiamare una mia amica appassionata dolciaria: Gaia Dall’Oglio. Per gli amanti della mia rubrica ecco i suoi afrodisiaci Cupcake ai frutti rossi! Buoni appetiti afrodisiaci a tutti voi! […]

Appetiti Afrodisiaci pt35: Adone e vitamine tra fragole e lamponi

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Adone e vitamine tra fragole e lamponi Quando Adone morì, Venere pianse mille lacrime, che caddero sulla terra e si trasformarono in frutti rossi a forma di cuore: le fragole. Durante il Medio […]

Enotica 2013 il festival di Bacco e Venere

Ritorna Enotica, il festival del vino e della sensualità. Giunta alle sua terza edizione, Enotica 2013 si dedica all’immortale connubio tra Vino ed Eros, in una tre giorni ad alto tasso afrodisiaci. Euripide scriveva: “E dove non è vino non è amore; né alcun altro diletto hanno i mortali”. Se lo dice Euripide, non si […]

Appetiti Afrodisiaci pt 34: Filetto al pepe verde

Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. E oggi spazio al Filetto al pepe verde! Ingredienti: 1 cucch. di pepe verde in grani in salamoia 1 noce di burro sale q.b. 2 fette di filetto di manco (circa 200 gr […]