Articoli Taggati con: "andree formier"
Appetiti Afrodisiaci pt 75: la carota
Ultimamente per cena mi preparo una deliziosa crema di carote aromatizzata alla curcuma. Sorpresa delle sorprese, ho scoperto che anche le carote godono di proprietà afrodisiache ed ecco spiegato il detto “scopano come conigli” (perdonate il francesismo, ma si dice proprio così). Ora vediamo cosa fa alzare la temperatura nelle tane dei coniglietti arrapati. Alcune […]
Appetiti Afrodisiaci pt 74: un po’ di afrodisiaco e la pillola va giù
Ho passato due settimane bloccata a causa dell’ennesimo volo alla Socrate tra le nuvole. Definirmi distratta o sbadata é un eufemismo. Da questo mio riposo forzato ho peró riscoperto un uomo maestro in cucina, che, non potendo viziare il mio lato più carnale, si è dedicato a corteggiare il mio palato. Tra scampi, mazzancolle, pancetta, […]
Appetiti Afrodisiaci pt 73: cioccolatini al caffè al ginseng
Ingredienti: 100 gr di cioccolato fondente 20 gr zucchero fondente 1 cucch.ino di caffè al ginseng Antonelli 1/2 cucch.ino di acqua Un pizzico di cannella Preparazione del guscio del cioccolatino: Spezzettate il cioccolato e fatene sciogliere a bagno maria metà, mentre tenete da parte l’altra parte. Unite quindi il cioccolato sciolto a quello solido e […]
Appetiti Afrodisiaci pt 72: il Ginseng
E‘ arrivato il periodo dieta, almeno per me. Se questa volta ho deciso di mantenermi su di un classico regime dietetico, in precedenza ho anche tentato l’esperimento e mi sono data alla paleodieta, sotto suggerimento di un mio amico sportivo, attento alla linea e figaccione, dote che non guasta mai. Una delle regole della paleodieta […]
Appetiti Afrodisiaci pt 71: il Mandorlato, re delle Feste Afrodisiache
Viglia, Natale, Santo Stefano, San Silvestro ed Epifania: finalmente abbiamo finito di mangiare! Non so voi ma io sulla mia tavola ho visto ben poco di afrodisiaco, la mia bilancia ha riso e i miei jeans hanno pianto per gli etti presi. A questo continuo tran tran di cibarie ipercaloriche, si è aggiunto lo stress […]
Appetiti Afrodisiaci pt70: costolette d’agnello in crosta di pistacchi
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)… Costolette d’agnello in crosta di pistacchi Ingredienti: 1 cucch. di prezzemolo tritato 1 spicchio d’aglio 50 gr di burro Sale grosso Pangrattato Pecorino grattuggiato 1 albume 8 costolette d’agnello 60 gr di pistacchi […]
Appetiti Afrodisiaci pt 69: il pistacchio, vasodilatatore che aiuta!
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)… Frutto nobile presso la corte della Regina di Saba da riservare alla famiglia reale, sono i Greci i primi a riconoscere le sue qualità afrodisiache come stimolante del corpo. Durante l’Undicesimo secolo il […]
Appetiti Afrodisiaci pt 68: biscotti all’anice verde
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Fuori è freddo, anzi freddissimo e per scaldarsi si bevono molti tè, tisane, infusi, cioccolate calde. Se vi dovesse capitare a casa uno sconosciuto da scaldare, vi consiglio di tenere in dispensa questi […]
Appetiti Afrodisiaci pt 67: l’anice
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. L’anice è una pianta aromatica originaria del Medio Oriente, che si è ben presto diffusa in Grecia e nell’Antica Roma. Viene raccolta tra agosto e settembre, quando la rugiada non è ancora scomparsa, […]
Appetiti Afrodisiaci pt 66: il vin brulè
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Mes amis per gli appetiti afrodisiaci di questa settimana vi propongo la ricetta del vin brulè. Un classico della stagione invernale e degli aperitivi degli studenti trentini. Spero vi scaldi come in tante […]
Appetiti Afrodisiaci pt 65: i chiodi di garofano
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Memore di quando ho vissuto a Trento e a quello che accadeva dopo aver fatto “aperitivo” al vin brulé durante il periodo dei mercatini di Natale, mi sono chiesta se anche i chiodi […]
Appetiti Afrodisiaci pt 64: risotto allo zafferano
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Per gli amanti del risotto come me, un classico della cucina italiana, ma anche un piatto che riesce ad unire tradizione ed eros, grazie all’afrodisiaco zafferano. – Piccola parentesi sulla scelta del riso: […]
Appetiti Afrodisiaci pt 63: lo zafferano
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Quando la vide danzare, Croco decise che avrebbe amato solo lei. Gli Dei non potevano accettare questo amore appena nato tra il mortale Croco e la ninfa Smilace. Ermes, che adorava la sua […]
Appetiti Afrodisiaci pt 62: Torta con mele, mandorle e cardamomo
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Per la ricetta al cardamomo ho scelto una classica torta di mele, che può rendere piccante anche la vostra colazione! Buoni appetiti afrodisiaci, mes amis! Ingredienti: 100 gr di farina ’00 120 gr […]
Appetiti Afrodisiaci pt 61: il cardamomo
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Il cardamomo è la terza spezia più costosa al mondo dopo lo zafferano e la vaniglia. Mentre in Oriente è una spezia apprezzata per le sue proprietà calmanti, soprattutto per i disturbi di […]
Appetiti Afrodisiaci pt 60: il cuoco innamorato – cena all’Offelleria Meneghina, Vicenza
Il Cuoco Innamorato – Andrée Formier viaggi per assaporare piatti afrodisiaci sperimentali e della tradizione: se volete proporle un piatto, un ristorante, una cena o una ricetta, contattateci! – Appoggiati al bancone della Meneghina guardo Mario e gli dico: “Perché non mi prepari un piatto afrodisiaco per la mia rubrica?”. Così nasce questa cena, così […]
Appetiti Afrodisiaci pt 59: il convivio amoroso / la Piña Colada
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)..La Piña Colada Cercando una ricetta adatta per il gusto, ho scoperto che l’ananas è un alimento molto quotato per la sua capacità di dare un buon gusto alla pelle e non solo. Ecco a voi l’ultima […]
Appetiti Afrodisiaci pt 58: il convivio amoroso / il gusto
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Il gusto “La sua pelle aveva il sapore della cioccolata alla nocciola, dolce ma non stucchevole, con un pizzico di peperoncino, una nota di piccante che si perdeva piano piano tra le mie papille” E. G. […]
Appetiti Afrodisiaci pt 57: il convivio amoroso / zighinì
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante)..Zighinì Cucina molto legata al contatto con il cibo è quella africana. Questo giovedì vi riporto la ricetta dello Zighinì, piatto da cui tutti i commensali attingono, usando un particolare pane, il pane injera (potete trovarlo già […]
Appetiti Afrodisiaci pt 56: il convivio amoroso / il tatto
Andrèe Formier ci racconta di avventure amorose e cucina, tra ricette e curiosità appetitose sull’arte del sedurre cucinando (prima, dopo o durante).. Il tatto Se l’uso delle posate è stata un’enorme conquista in un mondo poco pulito, d’altra parte ci ha fatto perdere il piacere del toccare il cibo. Dei cinque sensi, il tatto è forse quello più […]
